DK-Asam urat bisa menyerang siapa saja. Salah satu cara mengelolanya adalah memperhatikan pola makan, khususnya memilih makanan rendah purin yang tidak memicu kadar asam urat naik. Berikut tujuh jenis makanan yang direkomendasikan:
1. Sayuran Hijau & Kubis
Bayam, kangkung, sawi, serta kubis kaya akan serat dan rendah purin sehingga aman untuk dikonsumsi rutin.
2. Tomat
Tomat mengandung antioksidan dan memiliki kadar purin yang rendah — pilihan segar untuk pelengkap lauk atau salad.
3. Wortel
Wortel terkenal sebagai makanan sehat dan mudah diserap tubuh, serta tidak memberikan beban purin berlebih.
4. Telur
Telur menjadi sumber protein alternatif yang aman bagi penderita asam urat karena kandungan purinnya minimal.
5. Susu Rendah Lemak
Produk susu dengan lemak rendah atau susu skim dapat menjadi opsi protein tanpa meningkatkan risiko asam urat.
6. Nasi, Kentang & Sereal
Karbohidrat kompleks seperti nasi, kentang, dan sereal gandum adalah pengisi energi yang aman dan membantu menjaga keseimbangan nutrisi.
7. Buah-buahan
Apel, pir, semangka, dan buah beri mengandung banyak air dan antioksidan yang membantu ginjal membersihkan asam urat.
Tips Agar Diet Asam Urat Lebih Optimal
-
Minum air putih minimal 2 liter per hari untuk membantu pengeluaran asam urat lewat urin.
-
Batasi konsumsi makanan tinggi purin seperti jeroan, seafood tertentu, daging merah, dan minuman beralkohol.
-
Hindari minuman manis tinggi fruktosa — mereka bisa memicu kenaikan kadar asam urat.
-
Kombinasikan diet dengan aktivitas fisik rutin agar metabolisme tetap baik.
